Машина для снятия чешуи с рыбы FGB-270

Машина для снятия чешуи с рыбы FGB-270 представляет собой малогабаритный стационарный автоматизированный электромеханический аппарат непрерывного действия, который предназначен для эксплуатации на малых или средних предприятиях пищевой промышленности, связанных с массовой переработкой рыбы, или же для сферы ресторанного бизнеса. Модель выполняет одну из операций в общем цикле подготовки продукта к поставке на прилавок/стол, и может использоваться, как в самостоятельном режиме, так и в составе линии.  

Станок для снятия чешуи с рыбы FGB-270 отвечает всем необходимым требованиям санитарии и мерам безопасности. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали, а острые режущие элементы скрыты от прямого доступа рук оператора. Действия оператора после настройки станка элементарные. Так, половинка тушки укладывается на наклонный лоток и протягивается через зону скобления. Воздействие на тушку оказывается через прорезь в столе, где ее стенка соприкасается с вращающейся абразивной щеткой. Для упрощения удаления чешуи, в зону резки по гибкому крану подается небольшой поток воды.  

Технические характеристики: