Машина для приготовления котлет GMS-RB35

Машина для приготовления котлет GMS-RB35 – это малогабаритный стационарный аппарат непрерывного действия, призванный автоматизировать процесс массового изготовления вышеуказанной продукции в условиях пищеблоков, кафе и иных заведениях общепита. Машина не жарит котлеты, а подготавливает мясные формочки для дальнейшей термической обработки. При этом, путем несложной замены матричной оснастки, могут быть изготовлены котлеты квадратной, овальной, треугольной формы, а также формы в виде сердечек, полумесяцев и другие специфические варианты. Чаще всего изделие является частью производственной линии, которая полностью готовит котлеты, от загрузки фарша до полной обжарки.    

Автомат формовки котлет GMS-RB35 полностью соответствует принятым международным стандартам санитарии и безопасности. Все части и поверхности изделия, которые непосредственно контактируют с фаршем, изготовлены только из «пищевой» нержавеющей стали. В качестве опорного основания предусмотрена сварная рама на малых поворотных колесах, оснащенных стопорным приспособлением. Фарш загружается в объемный цилиндрический бак, откуда строго дозированными объемами подается в зону формовки.

Технические характеристики:

Модель	Производительность	Мощность	Вес	Габариты
GMS-RB35	2100 шт/ч	0.55 кВт	100 кг	860 * 600 * 1400 мм

Характеристики:
Тип: аппарат для производства котлет
Способ установки: напольный
Возможность применения различных форм: да
Регулируемая толщина изделия: да
Сфера использования: fast-food
Страна-производитель: Китай